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79歳、3万人の孫へ“食とこころ”を継ぐ挑戦。 減塩の誤解を正し、「命」と「感謝」を未来へ。 来年3月28日、誕生日に出版が決定しました！ 食スペシャリス...

北海道の新鮮なエゾシカ肉と地元の北海道産野菜を贅沢に使った、とびきり美味しい「フレッシュフード」が誕生！ 愛犬・愛猫が、夢中で食べるごちそうで、健康と北海道の自...

和歌山を襲った47億円のひょう被害 。多くの梅が傷つき捨てられる現実に、私たちは逆境を旨味に変える挑戦を決意。傷ついた梅の力強さを活かし、新感覚の梅ペースト『鬼...

人生に一度は食べてほしい！今しか食べられない、幻の味噌をあなたの食卓に！通常の1.5倍の麹を使用、濃厚な旨味と甘みを極限まで引き出した「鬼糀味噌」。100年続く...