
農園での草刈り作業に欠かせない「オートモア(自走式草刈り機)」がとうとう寿命を迎えました。新たに新品を購入し、管理がストップしている現状を打破したい!自然栽培え...
「へイジー」とはクラフトビールの一種です。HAZY LABOのへイジーは、地道な研究により、「ヘイジーは新鮮なうちに飲むべき」というビール業界の常識を覆す「常温...
日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...