来たる「シン時代」に向けて、自律分散的なコミュニティが集まってコラボ忘年会=コラ忘年会を開催! そこで育まれた一人ひとりの願いを宇宙に向けて飛ばします! 実際の...
日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。