「食」という観点から、みんなが安全な野草食を学べるように、協会の立ち上げを目指しています。世界の課題となっている食料難に向けて、正しい野草の見分け方、安全な野草...
『東洋のナポリ』とも呼ばれ造形美に溢れる保戸島(ほとじま)。魅力あふれる島ですが、陸とを繋ぐ船の最終便は17時台。島に遅い時間まで滞在することが難しく、島をゆっ...