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鳥取県の酒蔵、梅津酒造の160年にわたる歩みを綴（つづ）り、未来へつなぐための一冊をつくります。解体される蔵の記憶、代々の蔵人の想い、そして応援してくださる皆さ...

舞台は、佐賀県唐津市厳木（きゅうらぎ）町。町内を流れる厳木川は、国交省発表「水質が最も良好な河川」に10年間で4度も選ばれ、佐賀では唯一の清流です。旧酒蔵「白水...