
5月11日、名古屋・今池の古民家に「くるみ食堂」オープン!やさしい手づくりごはんと落ち着ける空間で、ママも子どももほっとひと息。季節の味や発酵の知恵を楽しめるワ...
人生に一度は食べてほしい!今しか食べられない、幻の味噌をあなたの食卓に!通常の1.5倍の麹を使用、濃厚な旨味と甘みを極限まで引き出した「鬼糀味噌」。100年続く...
『岡山の奇跡の椎茸×里山再生』では、マルハチ原木椎茸のホダ木のオーナーになることで、美味しい原木椎茸を2回にわたりお届けします。さらに、支援いただいたクヌギの苗...
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能登半島地震により大きな被害を受け、休業を余儀なくされました。隣の建物が全壊し、社屋に寄りかかり、職人たちの部屋に今にもなだれ込みそうです。職人の手仕事を支える...
軽くて暖か、どんな服の上にも簡単に着れて自由に動ける画期的な寝袋がさらに進化!自分の体温が熱源だから電気・光熱費を節約、災害時も使える!新アイテムで足元もぬっく...
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