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アイスランドいちご植物工場で栽培した日本品種いちごを現地パティシエにジャムにしてもらいました。日本の最先端農業技術とアイスランドのクリーンエネルギーを融合させ、...

昨年に引き続きまして、４回目になります。農家の収入や若手の参入にはまだまだ時間が必要です。農家からの産地直送で新鮮で美味しく安く提供して、喜んでいただき、若手農...

室町時代から続く、宮城県白石市の歴史ある温泉宿「湯主一條」。600年もの長きにわたり、伝統を守り続けてきましたが、総リニューアルから16年が経過した現在大規模な...