からあげ大好き店主が、味に!衣に!食感に!全てにこだわり、試作を重ねて完成した看板メニュー【でっからあげ】!1人でも多くの方に食べていただきたいと願い、小麦粉・...
ジビエ(鹿肉)を活用したギョウザの製造販売を行いたい。福井県若狭地方では、年間4,000頭もの鹿が捕獲され、そのほとんどが有効活用されず、焼却処分されています。...