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【ネクストゴール目指します！】 日本で唯一昔ながらの製法を続ける、文化財にも指定された創業270年の貴重な老舗醤油蔵で、醤油に対する知識を深めつつ、自分だけのお...

畑で廃棄されているアフロコーンを使って蒸留酒を作るプロジェクト！異常気象や生産の安定しない一次産業！誰かが決めた規格！その裏には廃棄されているモノが沢山ある現状...