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    130年の味噌蔵から、地域・日本、そしてLAへ味噌イノベーションを!

    3つのプロジェクトで"味噌イノベーション"を巻き起こす挑戦をします!①130年続く味噌蔵「柳醸造」を継承し、味噌ミュージアムと体験型食空間の開発。②日本の日常に...

    SUCCESS
    現在3,145,500円
    支援者159人
    残り終了

    <空き家の竹藪を炭に!土に!良質な野菜に!>農村を次世代へ継なぐプロジェクト①

    私の故郷、新潟県の「見附市上北谷地区」は少子高齢化により耕作放棄地や空き家が目立ち、人が減少した農村では獣害被害など様々な問題が発生しています。子どもたちに故郷...

    SUCCESS
    現在494,250円
    支援者66人
    残り終了