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【会津】職人技を継承！昔ながらの玉締め圧搾法で搾る「平出油屋の菜種油」を守りたい
【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...
SUCCESS
現在13,514,000円
支援者687人
残り終了
奥田政行シェフ『勝手に庄内100景』出版プロジェクト
奥田政行シェフ『勝手に庄内100景』出版プロジェクト (書籍の出版をメインの目標に、リターンとして記念講演会や食事会、書籍に掲載の訪問などを併せるプロジェクトを...
FUNDED
現在487,000円
支援者37人
残り終了
名古屋・有松絞りの産地で挑戦できるレンタル キッチン・スペースをつくりたい！
2024年春に名古屋の有松でレンタルキッチン・レンタルスペースをオープンします。重要伝統的建造物群保存地区かつ日本遺産に選定された有松にふさわしく、明治時代に建...
SUCCESS
現在5,020,200円
支援者332人
残り終了
【世界初】子ども達の運動能力を引き出す「芯が見えるボール」を全国に広める！
子どもの頃から球技が苦手でボールが怖かった経験とプロドラマーを目指した経験とが融合し【世界初】芯が見えるボール「ヒノマール」を開発しました。ヒノマールは子ども達...
SUCCESS
現在2,911,120円
支援者401人
残り終了
