広島県三次市のワイナリーVinoble Vineyard & Winery。醸造家、横町崇が世界的に見ても貴重で場所を選ぶと言われているワインの女王【貴腐ワイン...
日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...