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1990年からドイツと日本(宮城県 大崎市 鳴子)の田舎町同士の交流を続けてきました。これは国境を越えてお互いの文化や生活を理解し合うための大切な機会となってい...

新潟県上越市で無化調（化学調味料不使用）のラーメン屋を営んでいます。新しい時代に新しい価値を見出します！ 必要な物を、必要な時に、必要な場所へ！