アルコール依存症と診断されるまでの人生を、自身の言葉だけで綴った実録です。 これは反省録でも成功談でもありません。 「生きるために必要だった逃避」と向き合っ...
現代のニーズとのズレから消失の危機に瀕している、栃木県に1000年続く伝統料理「しもつかれ」。全国の同じような苦境にある伝統産業の再興の成功事例として、しもつか...