
米の需給はひっ迫、また、価格は高騰した昨年をさらに上回る予想です。日本酒は日本産米で造った清酒しか表示できません。皆様のご支援でこの危機を乗り越えていきたいと思...
蒸溜設備のうちリンサー・充填・キャッパーが一体型された最新の小型マシーンの導入を考えています。クラフトジンの品質向上と安定供給を実現することはもとより、技術力の...
日本酒「久保田」を醸す朝日酒造は、新たな挑戦として「クラフトジン」を作ることに決めました。酒造りへのこだわりはそのままに、新しいブランド「KUBOTA GIN」...