受け継がれる文化、支え合う産業、そして首里城の未来へ。食の力でやさしくつないでいく挑戦。
13年続けたビアバーを閉店し、自宅をブルワリーへ建替え!地元の那覇・国際通りそばで、HEAVY SASORI BREWINGを立ち上げ、沖縄の魅力を生かしたクラ...