地域の未来はここから ─藤川駅裏に、防災・学び・つながりが巡る複合型拠点を。失われた地域のぬくもりを取り戻し、子どもから高齢者までが集える“心の居場所”をつくります。
温めなくてもおいしいと評判の「ふわもちパン」を考案したBOM協会代表・佐井あかねが自宅でパン作りを仕事にしたい女性にパン製造支援講座を開講。製造に必要な考え方か...