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    カクテルのミクソロジストが醸す!多賀の新しい魅力を発信するクラフトビール醸造所

    今年の8月、故郷の滋賀県多賀町にて「くにうみ醸造所」を開業し、地元の小麦と柚子を活かしたビール『YUZU WIT -晨-』を考案しました。今回の挑戦では、醸造所...

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