「生き方は働き方」を主題に、さまざまな人々のお話を本にまとめた『LAMPPOST』。発刊から2年半が過ぎ、日本も世界も刻一刻と変わっていく中で、より「日々どう生...
【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...