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京都府唯一の村 南山城村で明治時代から続くお茶を残す4代目茶農家の挑戦
京都府唯一の村 南山城村の4代目茶農家が、消えゆく伝統製法の煎茶を未来へつなぐため、小さな茶工場を新設。ここの土地でしか味わえないお茶を残す。あなたの支援が、日...
SUCCESS
現在2,382,088円
支援者135人
残り終了
【神戸の宝物】日本三大神滝 布引の滝を輝かせるために「おんたき茶屋」を守りたい。
神戸が誇る観光スポット「布引の滝」に現存する唯一のお茶屋「おんたき茶屋」を守るべく、アートイベントをはじめとする各種イベントの実施、手作りマップ、修繕費等の課題...
SUCCESS
現在2,525,500円
支援者286人
残り終了
麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」
LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...
SUCCESS
現在11,236,498円
支援者533人
残り終了
麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」
LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...
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現在11,236,498円
支援者533人
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