来年の7月頃までに味噌料理のお店を再開したい。それまでに味噌作りワークショップなどを通して、日本人のDNAを呼び覚まし、自身が作る麹3倍のスーパー極生みその素晴...
一関市藤沢町は、岩手県の最南端、宮城県境にある人口約7,000人の町です。ここに、私たちが40年以上続けてきた「土と炎の祭典」があります。”縄文の炎・藤沢野焼祭...