青梅でカフェ兼古着屋「ORITO」を始めました。 思いがけない設備トラブルが続き、カフェ運営に集中できない日々です。環境を整え、もう一度しっかりとカフェ運営に...
東京都あきる野市にある築149年の有形文化財と古民家を改修し、都内有名ホテルで22年勤務しミシュラン1つ星のスーシェフを務めた料理人がフレンチレストランを始めま...