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これまでに2回支援しています
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日本で唯一能登に残る揚げ浜式製塩を再開するためにご支援ください！
日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
SUCCESS
現在19,514,650円
支援者2,010人
残り終了
漬物の未来を守る！食品営業許可取得のための設備整備プロジェクト
食品衛生法の改正に伴い、漬物製造業も食品営業許可が必要になり、営業許可を得るために法の基準を満たす設備整備が必要となりました。期限は今年の５月末日までとなってお...
FUNDED
現在962,500円
支援者157人
残り終了
