日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
能登半島地震により大きな被害を受け、休業を余儀なくされました。隣の建物が全壊し、社屋に寄りかかり、職人たちの部屋に今にもなだれ込みそうです。職人の手仕事を支える...
瀧廉太郎没後120年の2023年その想いを未来へ紡ぐ大分初のプロオーケストラ・RENTARO室内オーケストラ九州が終焉の地・大分市で初公演を開催。指揮・ソリスト...