大阪梅田で絵本好きの聖地と言われた絵本カフェ「ペンネンネネム」。諸事情により閉店予定でしたが、その独特な雰囲気は多くの方に愛されていました。ご縁あってお店を引き...
日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...