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地元の雇用・活力の創出を梅産業が支える未来を創る　事業者が一体となった未来にする

新潟県湯沢町「さくらファーム湯沢」の今村将哉です。2台のトラクターが相次ぎ故障し、父と二人で管理する250枚・16ヘクタールの田んぼでの最高級魚沼産コシヒカリの...

南魚沼の若者たちで農業チームをつくり、耕作放棄地の再生や米づくりに取り組んでいます。目指すのは、農家がちゃんと儲かって、若者も挑戦できる新しい仕組み。お米の魅力...

これまで食用とされなかった筍の「節間」を使った新しい国産メンマを開発しました。独自の製法で柔らかく風味豊かに生まれ変わり、フードロス削減にも貢献します。この新メ...

知っていますか？和歌山で育つ“幻の高級野菜”マコモダケで耕作放棄地を解決したい。市場に出回らない米農家「井戸本農園」が手掛ける、本気の未来農園プロジェクトです。

時期・場所　2025年9月頃・神奈川県座間市 目的・背景　少子高齢化による深刻な人手不足が進んでいる一方、働く意欲を持つもその機会を得られない障害持つ方々と日本...

淡路島の玉ねぎを生産しておりますが、冷蔵庫が無く破棄しているものもあります。 少しでも皆様に食べて頂きたいと考えプロジェクトを立ち上げています。

目標の300万円を達成しました！心より感謝申し上げます。トラクター買い替えで廃業危機を乗り越え、来年以降も皆さんに美味しいお米を届けるため、ネクストゴール500...

作り過ぎた加工品（100％ジュース、りんごチップス）を売りたい

このままじゃ、家業も、雇用も、地域も、ほたて産業も…終わってしまう！ 創業50年、青森県平内町のほたて屋が今、助けを求めています。 どうか、ご支援お願いします。

能登半島地震と豪雨災害で二重の被害を受けた珠洲市蛸島町の「さかな屋 甚五朗」。店舗兼加工場は半壊し、港も被災しましたが、皆様の声援に支えられ再起を決意しました。...

三代続いた農園を整備して、さらに拡大していきたい。

地元の「おふくろの味」漬物を復活させたい 。2024年6月の食品衛生法の改正で消えてしまった「郷土の味」を蘇らせて地元を活気付け、私たちのチームが那須地域から全...

栃木県の29歳幼馴染10人で農業を始めました。耕作放棄地を再生し、地域活性化に貢献します！米や野菜を育て、農業体験などで交流の場を提供します。イベントには県外の...

高齢化や機械費、燃料費の高騰により辞めざるを得ない顔見知った農家の人たちから「田んぼを引き受けて米を作ってほしい」と頼まれたことをきっかけに兄弟二人でこれからど...

20代２人が未来の地元を守るために立ち上がったプロジェクト！放置竹林、竹害の問題を解決するため、純国産メンマを製造販売し、地元の特産品を目指す！全国の皆様に絶品...

茨城県つくば市のいちご農園にアライグマの侵入があり、過去一番の被害を受けました。被害額は約1000万円。このままアライグマ被害が続き、対策を何もしないままですと...

祖父母が育てた茨城県産の規格外トマトを捨てずに活かすため、「トマト嫌いの私でも美味しく食べられた！」自信作のトマトカレーを開発しました。食品ロス削減とおじいちゃ...

逗子竹活は逗子市を拠点に、地域の災害リスクを減らすとともに竹資源の活用を行うことで魅力ある街づくりに貢献しています。今回は間伐した幼竹から作る逗子の新名物「逗子...