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長野市信州新町・信級（のぶしな）地区にて、信州大学生と地域協働により、空き家である「マルカの家」を改修し、信級を訪れた人々と現住民の交流拠点づくりを行っています...

野沢温泉村に待望の蒸留所が誕生。この村の雪と水に魅せられた国際的なチームが創りだす美味しい湧水を使ったシングルモルトウイスキー、クラフトジンを作ります。