神楽坂で磨いた手打ち蕎麦の技と心を、岡山の古民家で次世代に伝えたい。地域の恵みと伝統の味を未来へ繋ぎます。
森達也さんの傑作TVドキュメンタリー「放送禁止歌」に取り上げられた戦後日本で放送禁止とされた歌曲の中から、日本を代表する脚本家/映画監督の荒井晴彦さんが珠玉の1...