「今後は遠出の旅行が難しいかもしれない…」そう呟くお母さんにことちゃんと最高の思い出を創って欲しいという願いだけで立ち上げたプロジェクトです。この想いをサポータ...
町の中国料理店《高井戸麻婆TABLE》を7年間経営して得た気付きと今考えていること、 2店舗目を出店する意味と町場の飲食店が持つ大きな可能性について、不寛容な現...