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【ラーメン一杯でフルコース】福島県の殿堂入りラーメン店「自家製麺うろた」で4年間修業した店長が独立し、2024年夏、地元仙台市で「自家製麺　風夏(ふうか)」を開...

ずっと夢だった 思いっきり実験ができる「学校」という拠点を5年かけて遂に手にする事ができました!!しかし廃校ということもあり想像以上の修繕費用が次々と発覚、 借...

福島県相馬市に、パン屋『小麦の奴隷　相馬店』をオープンします。 10年で9割が閉店するという過酷な飲食店業界で、パン屋【小麦の奴隷相馬店】を10年継続させます。...

8月の7〜10日に東京で開催される全日本バレーボール小学生大会全国大会に出場します！ 　悲願の全国大会出場のため、汗と涙を流し頑張ってきた子供達に最高の思い出...