奈良県生駒市の耕作放棄地を使いホップを育て、そのホップを使ったクラフトビールを2023年に造りました。2024年は更に進化すべく地元の野菜や果物なども使った今ま...
アメリカはテネシー州の自慢のウイスキー「ジャックダニエル」。その蒸留所に寝かされいる沢山の樽はその安置場所の温度や湿度、陽のあたり加減、風通しにより、同じ味わい...