【嬉しいお声】去年の10月頃『来年は全国の子どもたちと味噌作りをしたい!』そんな夢を話していると、「私もお手伝いさせて下さい!」とお声をいただき、もしかしたら全...
栄養豊富なのに産業廃棄物として、捨てるだけでお金がかかるおから。実際に豆腐屋さん・豆乳屋さんを見学しに行く事で、生産者側の悩みも聞きました。このもったいない状況...