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【ケカビの魔法】熟成が導く極上の味「カビマグロ」。未知なる旨味を食卓へ。
SNSで話題の「カビマグロ」を全国へ。特殊熟成で旨味を最大限に引き出し、従来のドライエイジングの限界を超えた美味しさを実現しました。専用工場の設立で安定供給を目...
233%
現在11,679,500円
支援者573人
残り9日
小諸の水源から生まれた奇跡 超硬水と超軟水で醸す日本酒セット『浅間嶽 阿吽』
全国的にも希少な超硬水から超軟水までバリエーション豊かな湧き水がある長野県小諸市。超硬水と超軟水の水源の個性に、杜氏が挑戦し醸す『浅間嶽 阿吽』。飲み比べながら...
SUCCESS
現在1,592,800円
支援者168人
残り終了
