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このクラウドファンディングでは、内装工事や設備費、オープンまでの家賃などの資金を集めるとともに、 地元・神戸の街を盛り上げながら、兵庫県の食材を使った地産地消...

日本のパンの常識をかえる、その新たなシステム構築の一環として、今世界で一番美味しいと思うデンマークのパン技術を視察・研修したい。