
<実現したいこと>①【会津鶴ヶ城の桜の天然酵母を日本酒の発酵技術で珈琲に。】福島発、唯一無二の発酵珈琲をつくりたい!②【福島の発酵技術で珈琲の未来を変える!】福...
福島の絶景と音楽 ・LUCKYISLAND TVプロジェクトの楽曲で奥会津霧幻峡をテーマにした「MUGENKYO」を中国語(台湾華語)・英語で歌い、福島の美しさ...
「人とワインでつなぐ ふくしまの食と未来への想い」をテーマに、福島から発信するワイン文化の普及と、人から人へ繋げる「恩贈り」から明るい福島の未来を醸成する活動を展開。
福島県会津若松市の活気溢れる『神明通り商店街』を取り戻す!「會津商人館」をリニューアルして、夢や目標を持つ若者のチャレンジを応援できる場所をつくりたい!
【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...