日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
奄美大島のリゾートエリアに大人5人が滞在できる一棟貸しヴィラを2024年秋に開業予定。最寄りの美しいビーチへ徒歩3分のとても静かな場所に建設します。草原とガーデ...