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【北海道家系ラーメン】道産小麦×道産豚骨 北海道に家系ラーメン文化を創る
北海道に家系ラーメン文化を創る店「蒼武家（そうぶや）」を12月中旬に立ち上げます。 道産小麦の自家製麺と職人の手で炊く北海道産の豚骨スープ。 “北海道で生まれ育...
31%
現在946,000円
支援者78人
残り39日
札幌で二郎系の文化を根付かせたい！
札幌市でラーメン屋【我が豚は天地とひとつ】を6月末に開店予定です。 二郎系ラーメン文化を根付かせるべく、味に徹底的にこだわった一杯を提供する新店舗を立ち上げます...
FUNDED
現在89,000円
支援者20人
残り終了
月1回限定営業、行列必至の「豚骨拉麺大河」が、毎日食べられる！待望の店舗化に挑戦
すすきのに店を構える[RAMEN ICHI]店長齋木大河が、月に一度の限定営業「豚骨拉麺大河」の店舗化に挑戦します。博多ラーメンの製法をベースに、北海道と福岡の...
SUCCESS
現在2,336,000円
支援者260人
残り終了
