子どもの“気質”に合わせた「気質×睡眠」の実践知を、本という形で必要な場所へ確実に届けたい。
福島県いわき市の高級卵いわき地養卵を使用。ソフトクリームを練り込んだ、アムバスクチーズケーキ。毎日一つ一つ手作りで丁寧に製造。小麦粉は使用しておらずグルテンフリー。最高の感動チーズケーキ