衝撃!輸入停止!これが日本で食べられる最後のスペイン産生ハム(ハモンセラーノ)です。日本からスペイン産生ハムが消えて無くなる前に、これまで支えてくださった皆さま...
小豆島で400年続く技術を継承する四代目として、オリーブ豚と塩麹の力で引き出す『発色剤・保存料不使用』のベーコンに挑戦。素材本来の美味しさと、自信を持っておすす...