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「命のありがたさ」「食材や料理の物語」を五感で味わう天然活魚の出張料理に挑戦！
「日本料理まつき」の料理人・松木洋輔は、類い希な海で育った美味しい天然活魚の料理を通して、「その海で生まれた食材と料理に秘められた物語」から「命をいただくありが...
SUCCESS
現在1,178,000円
支援者29人
残り終了
「日本料理まつき」に「五感で命を感じる料理」を食べに来てほしい！
本物の料理は「ただ美味しいだけ」ではありません。「日本料理まつき」では、天然の魚をお客さまの目の前で料理し、お客さまには「感覚全てを動員して」料理を楽しんでいた...
SUCCESS
現在876,000円
支援者44人
残り終了
