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【ケカビの魔法】熟成が導く極上の味「カビマグロ」。未知なる旨味を食卓へ。
SNSで話題の「カビマグロ」を全国へ。特殊熟成で旨味を最大限に引き出し、従来のドライエイジングの限界を超えた美味しさを実現しました。専用工場の設立で安定供給を目...
168%
現在8,436,500円
支援者421人
残り55日
豊中市で最高のクラフトビールのフェスティバルを開催したい！！
遠くへ行かずとも、地元でおいしいクラフトビールに出会える秋を。10月末、豊中・岡町でのクラフトビールフェスの開催費用を集めたい。
FUNDED
現在266,000円
支援者33人
残り終了
近江の地でホップ栽培から最高のクラフトビールをつくる！＜滋賀県東近江＞
滋賀県で出会った3名の醸造家。出会った当時は3名共、20代前半で見習い醸造家でした。あれから8年。ニュージーランドのホップ農場やカナダ、日本各地のブルワリーでの...
SUCCESS
現在5,894,000円
支援者345人
残り終了
