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3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...

2024年の4月から約1年間。オーストラリアのメルボルンに活動の拠点を移し、アーティスト活動をしてきます！ 海外で自分の作品やイラストは認めてもらえるのか。不安...