「山の田んぼ」が年々減少していることをご存知ですか? 特有の生態系を育むとともに、土砂災害などから人々の暮らしを守る役割も担う「山の田んぼ」を未来に残したい。 ...
日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
程よく海の潮風を浴び、山間でたくさん栄養を蓄えて育ち、 生で食べると辛味を生かし、火を通すと甘みが湧いてくる絶品の玉ねぎ。
①虫が嫌がる7種の音!あらゆる虫に見えないバリア②6日間連続使用可能!つけっぱなしOK!室内屋内、どこでも強力!③薬剤不使用!お子様 や ペット も安心安全! ...
5年前かられんげ農法を開始し、こだわりを持って栽培したれんげ米。 多くの方にお届けしたいと思いこのプロジェクトを立ち上げました。
淡路島産の新玉ねぎは、1年を通して1番美味しい玉ねぎです。 5月の15日間という限られた収穫期間で、採れた玉ねぎです。 甘味が強くほとんど辛味が少なく、この時期...
淡路島産の新玉ねぎは、1年を通して1番美味しい玉ねぎです。 5月の15日間という限られた収穫期間で、採れた玉ねぎです。 甘味が強くほとんど辛味が少なく、この時期...
令和6年能登半島地震で一時的に孤立した輪島ねぶた温泉は、多方面からの支援により孤立状態から脱しました。私たちは、このねぶた温泉を再び息づかせ、能登半島の復興を加...
令和6年能登半島地震で一時的に孤立した輪島ねぶた温泉は、多方面からの支援により孤立状態から脱しました。私たちは、このねぶた温泉を再び息づかせ、能登半島の復興を加...
長崎県の緑豊かな大地でのびのび育った自慢の鶏が産んだ、最高峰たまご“楽園卵”を全国に届けたいです。濃厚で、黄身がふっくら大きく、白身はとろっとろ。本プロジェクト...
宮古島は島中で薬草が自生する「ハーブの島」です。かつてこの島ではハーブが日常の暮らしの中に根付いていました。しかし、薬草文化の大半は戦後失われ、その真の力を知る...