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もともとは仲間達でBBQをやろうとしただけの何気ない日常会話から肉のプロ達が自宅焼肉の為にで本気で考えた牛タン！熟成期間から始まり、牛タンの部位。肉の厚さ。カッ...

九州は筑豊の地で育てたホップ・麦などで仕込んだクラフトビールを発信したい♪と2年前より始動！失敗を繰り返しながら安定して栽培できるようになりついに醸造へたどり着...