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青森の豆問屋の挑戦！自然栽培の青森大豆と白神山地の湧水で作る「究極のおとうふ」
青森の数少ない豆卸売問屋として約半世紀、お豆腐屋さんが少なくなり、さらに国産大豆の生産も伸び悩んでいる今日、なんとか地元青森県産の大豆を100％使った「お豆腐」...
SUCCESS
現在705,000円
支援者78人
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青森の数少ない豆卸売問屋として約半世紀、お豆腐屋さんが少なくなり、さらに国産大豆の生産も伸び悩んでいる今日、なんとか地元青森県産の大豆を100％使った「お豆腐」...
