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2025年6月、尼崎市で米粉専門のケーキ屋さんをオープンします。自身がアトピーであることから材料にこだわり、自分が食べても安心できるケーキを作り必要な方へお届け...

2019年から兵庫県神戸市北区にある里山の風景が広がる淡河地区で、“おいしく、楽しく”をモットーに竹林整備活動を続けてきた『淡河バンブープロジェクト』。2024...