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コノシロを知ってもらい、地元三番瀬の漁業を未来につなぐために絵本を作って、漁場を共有する船橋、市川の幼稚園、保育等等に寄贈します。コノシロ応援大使としてご当地ア...

薬膳料理研究家 ヤマグチ ヒロが、「薬膳 × 易学 × 意識」を融合し、食を通じて 神＝自分自身 と深くつながる未来の食文化を探求するため、食の研究・実験・情報...

千葉県で害獣として駆除された野生動物の皮を資源として活用し、獣害対策や農業の現場に還元するサーキュラーエコノミーの仕組みづくりを目指しています。今まで借りていた...