神戸の西、自然と歴史が息づくまち多井畑。現在、少子高齢化・地域コミュニティの担い手不足が進んでいます。本PJでは、多井畑の空き家を、あらゆる世代が自由に利用でき...
小麦アレルギーがあっても“春巻きを好きなだけ食べてほしい”。そんな思いからグルテンフリーの「お米の春巻き」を考案しました。化学調味料をできるだけ使わず、米粉の皮...
フリースクールの2つのアップデートに挑戦します。1つめは発信力向上。フリースクールにあるネガティブなイメージを変えていきます。2つ目は教育カリキュラムをパワーア...