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函館駅前にある「大門」と呼ばれる地域でコロナ前まで行われていた「大学生主体のお祭り」を復活させたいという思いで、このプロジェクトを立ち上げました。今年11月3日...

ビール好き北大院生による初の定番ビール「北大未来開拓倶楽部ビール」をつくります！消費者目線で飲むシーンに着目したビールづくりをしてきました。今回は、北海道の涼し...