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秋田の老舗鮎料理専門店が幻の川漁師めし復活に挑む！鮎出汁きりたんぽプロジェクト
秋田の田舎町にある創業60年の鮎料理専門店の挑戦がいま始まる！ 川漁師（かわし）に代々伝わる幻の「鮎出汁黄金スープ」を口伝により復活させ、 自家製あきたこまちの...
SUCCESS
現在2,266,000円
支援者178人
残り終了
比内地鶏で作ったスープカレーを流行らせて秋田のお土産に名乗りを上げたい
札幌のスープカレーの魅力を秋田で流行らせたい。秋田だからできるスープカレー、日本三大美味鶏の比内地鶏を使ったここでしか食べれないスープカレーを全国に広めたい。「...
FUNDED
現在323,600円
支援者39人
残り終了
